飲食店経営者レポート
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取材・執筆 : 虻川実花 2022年8月5日
株式会社串カツ田中ホールディングス 取締役会長 貫啓二氏(左) 代表取締役社長 CEO 坂本壽男氏(右)
【記事のポイント】
●貫氏が代表を退いた理由とは?
●後任は愛社精神の強い坂本氏へ
●爆速経営へ向け前進!
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マイナーな「串カツ」がメジャーになれたわけ「串カツ田中」貫啓二社長に聞く(後編)。
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