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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2022年8月10日(水)07:02

【貫 啓二×坂本壽男 新旧社長対談】串カツ田中が新体制へ。2トップ経営から、チーム経営へと生まれ変わる。

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取材・執筆 : 虻川実花 2022年8月5日

キーワード :     

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株式会社串カツ田中ホールディングス 取締役会長 貫啓二氏(左) 代表取締役社長 CEO 坂本壽男氏(右)

【記事のポイント】

●貫氏が代表を退いた理由とは?
●後任は愛社精神の強い坂本氏へ
●爆速経営へ向け前進!


<関連記事>
 「貫社長、強気ですね」。コロナでも「ガンガン出店」する串カツ田中。冷食もECもやって、今期黒字予想。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/07/2074538.php

マイナーな「串カツ」がメジャーになれたわけ「串カツ田中」貫啓二社長に聞く(前編)。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/02/21182502.php

マイナーな「串カツ」がメジャーになれたわけ「串カツ田中」貫啓二社長に聞く(後編)。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/02/22192752.php


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