ラーメンビジネスの国際化が始まった。寿司はありきたり。

TOP ＞飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2015年10月06日（火）13:44

多田純氏　国際ラーメンスクール校長

記事への評価

0.0

取材・執筆：安田正明 2015年9月25日取材

横浜駅西口のラーメン店「鶴一家」が3年前から「国際ラーメンスクール」を開校している。ラーメン職人を目指して集まった各国の生徒は30日間の研修を受ける。スクールの卒業生は既に、台湾、マカオ、米国、英国でラーメン店を開業し延べ10店舗となった。ラーメンビジネスが外国人を魅了しはじめた。

「国際ラーメンスクール」校長の多田氏（左から2番目）と生徒ら。

ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。
会員の方はログインページへお進みください。

興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0

（興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0 ）