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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2014年10月30日(木)13:43

無名の肉に付加価値をつける魔法!熟成を越えた「旬熟成MEAT」を、神戸牛と並ぶブランド肉へ。

跡部美樹雄氏 株式会社フードイズム 代表取締役(2-2)

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取材・執筆 : 酒井慎平 2014年10月30日

キーワード :    

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