飲食店経営者レポート
2014年10月14日（火）11:10
マーケティング戦略に基づき、コンセプトを作りこんだ「ウルトラチョップ」を展開。3年で10店舗を目指す。
高岳史典氏 株式会社エッヂ 代表取締役
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2014年10月14日
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