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• 外食リーダーレポート

　今年2014年4月、株式会社三光マーケティングフーズが「東京チカラめし」の直営68店舗の売却ニュースに驚かされた。買ったのは「カラオケマック」、「油そば」、「すためし」などを関東で70店舗展開するマックグループだ。規模が一気に2倍となったマックグループの戦略について、株式会社チカラめしの社長に就任する見込みの國松氏に聞いた。