創業29年目。ベルギービール愛と、40年間働ける企業づくりに向けて。

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飲食店経営者レポート

2014年2月19日（水）11:13

中井深氏　有限会社中井レストラン企画　代表取締役

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取材・執筆：西尾明彦 2014年2月19日

　1985年に独立し、今年で29年目。ベルギービール専門業態「ドルフィンズ」と、焼き鳥とのマリアージュ「なかい」の2業態で、直営4店舗、姉妹店1店舗を展開する。ベルギービールに出会い、ベルギービール共に15年、新卒から40年働ける企業づくりに取り組んでいる。

代表取締役の中井深氏。大阪市内の事務所にて。

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