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外食リーダーレポート

飲食店経営者レポート

2013年4月17日(水)12:21 外食リーダーレポート

ハンバーグを知らない中国人に、日本の本格レストランサービスを伝えるロイヤルホストの挑戦を追う! 

登玉修司氏 ロイヤルホールディングス株式会社 経営企画部 海外室担当課長 

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取材・執筆 : 今井京(株式会社ソウルロジック) 2013年3月31日取材

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