クリエイト・レストランツのイートウォーク買収。成長エンジンをマルチで持つグループ経営へ。

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2013年4月03日（水）11:58 外食リーダーレポート

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クリエイト・レストランツのイートウォーク買収。成長エンジンをマルチで持つグループ経営へ。

岡本晴彦氏　株式会社クリエイト・レストランツHD　代表取締役社長 & 渡邉明氏　株式会社イートウォーク　代表取締役

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取材・執筆：安田正明 2013年4月1日取材

キーワード：イートウォーク　クリエイトレストランツ　買収

　株式会社クリエイト・レストランツHDが4月30日付けで、イートウォークグループの全株式と、SFP ダイニング株式会社の74.6%の株式を取得して子会社とする。驚かされたのは顔の見える経営者、イートウォークの渡邉明氏。「やさい家めい」「AWキッチン」が順調の中、なぜ売却したのか？今後は？　渡邉氏とクリエイト・レストランツHD社長、岡本晴彦氏に聞いた。グループ経営とは。