昨年12月、ハンバーガー業態「the 3rd Burger（ザ・サードバーガー）」をオープンさせて外食業界を驚かせたユナイテッド＆コレクティブ。「てけてけ」の鶏、「坂井精肉店」の豚、そして「the 3rd Burger」の牛と、リスク分散を完成させた。それだけではなく。同社はQSC経営から大きく舵を切っていた。

坂井英也氏。クリエイティブになった。