外食リーダーレポート
記事への評価
取材・執筆 : 安田正明 2012年9月25日取材
京都を本拠に、サムギョプサル専門店「ベジテジや」を直営・FCで16店舗展開。「包む」をコンセプトに20種以上の豚肉、30種以上のトッピング、野菜とタレで4兆2千億通りの食べ方が出来ることが魅力。日本ではまずは東京出店、後にはサムギョプサルを知らない国での展開を目指す。

韓国ブームも相まってサムギョプサルは人気。
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0