外食リーダーレポート
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取材・執筆 ： 安田正明 2012年9月3日取材
「WILD HONEY」は一日中、朝食を提供し、しかもリーズナブル価格。若いシンガポール女性に人気のカフェだ。オーナーは米国広告代理店を辞め、外食に飛び込んだオーストラリア人女性。アジアの新興国での展開を狙っている。
ステファニー・ハンコック氏。
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