スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

広告

RSSフィード

外食リーダーレポート

  • U-10
  • 外食リーダーレポート

飲食店経営者レポート

2012年9月12日(水)09:58 外食リーダーレポート

名古屋の鉄板焼、上海人と1年で2店舗。パートナー選びは政府とのパイプと外食経験。

内山康稔氏 特亚餐饮(上海)有限公司 総経理

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 綱島容一(株式会社ソウルロジック)  2012年7月26日取材

キーワード :    

 2010年上海万博に名古屋から出店したが大失敗。リベンジを図り、上海人パートナーとの合弁で「上海鐵板堂」「東京鐵板堂」の2店舗を経営。鉄板焼は上海では寿司・刺身に次ぐ人気の日本食。内山氏の目標は3年で5店舗。

teppan1.gif
内山康稔氏

ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。
会員の方はログインページへお進みください。

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top