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外食リーダーレポート

飲食店経営者レポート

2012年8月16日(木)15:41 外食リーダーレポート

新しい肉文化は、ステーキじゃなくビフテキで!肉屋のDNAが本物を作る。

中村正利氏 ドリーマーズ株式会社 代表取締役

記事への評価

★★★★★4.6

取材・執筆 : 酒井慎平 2012年8月16日執筆

キーワード :     

読者の感想

興味深い4.6 | 役に立つ4.4 | 誰かに教えたい4.8

  • 総合評価
  • 4.6

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