フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2025年12月2日
夏の風物詩だったビアガーデン。各地で40度を超える猛暑の近年は、5月から10月まで開催など、長期化が進んでいる。そんな中、西日本を中心に200店舗以上を展開するカラオケ店「ジャンカラ」こと「ジャンボカラオケ広場」が、24時間営業の全天候型屋上BBQ「ジャンオクBBQ」なる業態を展開している。その可能性を探ってみた。
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