フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 小山裕史 2022年10月5日
【記事のポイント】
●20代~30代から圧倒的な支持を得る牛8
●GYRO HOLDINGSの得意技はM&A
●コスパ日本一の焼肉専門店
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パッションアンドクリエイトの新業態は"コスパ日本一の焼肉専門店"「牛8(うしはち)」。錦糸町に7/1(月)オープン。
カフェ・カンパニーとサブライムが経営統合。
新興焼肉チェーン「ぐぅ」「牛8」「焼肉ライク」。次世代が蠢き始めた。
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