フードリンクレポート
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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年7月14日執筆
「好吃Monkeys(ハオツーモンキーズ) 長久手創始店」
【記事のポイント】
●メガフランチャイジー、チタカ・インターナショナル・フーズの新業態
●台湾FF業態のイートイン+テイクアウト+ドライブスルー
●多店舗化の肝は尖り過ぎないこと
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「餃子酒場」はもう飽きた。これからは「夜市酒場」でしょ! コロナ解除下こそ、お客を惹きつけると確信できるワケ。
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