フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 ： 中山秀明 2022年3月14日執筆
「伯爵の肉団子 10個」（590円）
餃子ブームが一段落したところに起きた焼売トレンド。ほかにも小籠包やワンタンなど、点心をメインに掲げた中華酒場が、ネクストヒットを狙って次々とオープンしている。その中で、ダークホース的な存在感を放っているのが肉団子業態だ。
＜関連記事＞
ポスト「ダンダダン」を狙っている？「焼売のジョー」って、一体何者だよ？
「実はオープンしたのは、ちょうど2年前。シュウマイブームを先読みしていたのか？」シウマイ酒場 創笑商店。
「串カツが田中なら、焼売は野田です」。東京・駒込で1日1000個を売る「野田焼売店」が焼売ブームで再ブレイク中。
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
