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取材・執筆 ： 竹中祐司 2021年12月12日執筆
居酒屋「新時代」等を展開する株式会社ファッズ（本社：愛知県安城市、代表取締役：佐野 直史）が値下げ戦略をひた走っている。食材や資材、人件費が上がる中、どうして低価格にこだわるのか。
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