フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 山口亮太 2021年11月21日執筆
海帆が債務超過を脱しようと、もがいている。数度の増資をしながら、営業が回復せず、一部店舗を伝串が売り物の「新時代」のFCとなり転換を進めている。ただ、創業業態である「昭和食堂」は、昭和レトロブームという追い風が吹いている。もったいなくない？
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