フードリンクレポート
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取材・執筆 : 小山裕史 2021年10月14日執筆
筑豊炭鉱ハイボール(462円)
九州・福岡を中心に「筑豊ラーメン山小屋」、「ばさらか」などを展開するワイエスフード株式会社(本社:福岡県田川郡、代表取締役社長:緒方 正憲)が、「筑豊ホルモン鍋 香春(かわら)立川店」を東京・立川に10月8日(金)オープンした。今年2月に福岡・中州に1号店を出店、立川店は関東旗艦店と位置づけである。
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