フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 竹中裕司 2021年9月6日執筆
うどん専門店最大手の「丸亀製麺」を経営するトリドールHD。外食大手の一角に食い込んでいるが、意外な裏の顔を多く持っている。その素顔を明らかにする。
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