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取材・執筆 : 小山裕史 2021年7月16日執筆
居酒屋チェーン最大手の株式会社モンテローザ(本社:東京都武蔵野市、代表取締役:大神輝博)が、またもや業界を驚かせた。7月12日(月)からの緊急事態宣言の発出、まん延防止等措置の延長に伴い、7月10日(金)に対象地域、約500店舗の休業を発表した。続いて、7月15日(木)には、対象以外の地域である北海道、愛知県、京都府、兵庫県の一部店舗の約100店舗を発表、休業店舗は合計600店舗となった。
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