フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 小山裕史 2021年7月2日
山本勇太氏。GM設立時(2009年6月撮影)
2020年9月1日付で、株式会社ゴールデンマジック(以下、GM)は株式会社ダイヤモンドダイニング(以下、DD)に吸収されGMは消滅した。GMは、2009年5月1日付でDDの居抜き専門子会社として設立、社長に抜擢されたのが当時31歳、入社4年目の山本勇太氏であった。2009年6月17日には、GMの1号店「三丁目の勇太」を東京・新宿にオープン。その後、「九州料理熱中屋」、「やきとり○金」などを出店、2017年には設立時に掲げた100店舗を達成した。
<関連記事>
【特報】山本勇太、DDを離れる!「なぜ退任? 現在の心境は?」(前編)
DD、ゴールデンマジックなど4子会社をダイヤモンドダイニングに吸収合併。クリエイト・レストランツも子会社合併
【新業態探訪】FLコスト45%!ゴールデンマジックが狙う次の市場
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0