から揚げより売れる？ 「コロッケのころっ家」、月商700万円。「やっぱり知名度は大きい」

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2021年5月27日（木）08:49

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取材・執筆：山口亮太 2021年5月26日執筆

　ものまねで知られるタレントのコロッケがコロッケビジネスに参入して３カ月。コロッケ氏自身が経営陣に名を連ねた事業は、１号店がテイクアウトのみで月商700万円を稼ぐ。個人店、コンビニなどレッド・オーシャンのコロッケ事業だが、やはり「知名度」は大きな差別化ポイントとなっている。

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