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取材・執筆 ： 竹中裕司 2021年2月10日執筆
「XEX」愛宕グリーンヒルズ店
高級大型複合店「XEX（ゼックス）」、ピザ店「サルバトーレ クオモ」などを展開するワイズテーブルコーポレーションが2020年６月決算で、債務超過に陥って以来、解消できずにいる。「XEX」は客単価が高めの業態だったためにコロナが直撃したわけだが、それ以前から課題であった収益性の低さを改善できなかったことが影響している。
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