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取材・執筆 : 小山裕史 2020年12月9日執筆
コロナ第3波の到来。東京都の時短営業要請が11月28日(土)より始まった。忘年会のキャンセルも相次ぎ、少しでも売上の挽回に励み、要請に応じない飲食店も多数ある。そんな中、東京・新橋で時短営業開始日の4日前、11月24日(火)に新規オープンした「ホルモンユカちゃん」が、今、話題になっている。ユカちゃんの「自粛に応じない姿勢」を多くのニュース番組がこぞって取り上げ、自粛警察のイタズラ電話も発生する事態となった。
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