【中小のコロナ生き残り策】オンライン飲み会をフックに通販で週40万円。配達も社員が担当し、地域とのつながり深める

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2020年5月13日（水）08:32

外食記者歴30年、千葉哲幸の視点

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取材・執筆：千葉哲幸 2020年5月11日執筆

　東京・三軒茶屋にドミナントで、焼き鳥店や割烹など、7店舗展開している株式会社和音人（わいんびと、本社／東京都世田谷区、代表／狩野高光）という飲食企業がある。コロナ禍の中、休業を余儀なくされたが、ユニークなアイデアで新しい手を次々打っている。

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