フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 竹中裕司 2019年8月25日執筆
持ち帰り弁当店「ほっともっと」を展開するプレナスが直営店190店を閉店する決断をした。コンビニ弁当が年々強力になっていく中、持ち帰り弁当という業態に未来はあるのか？そしてプレナスの意図は？
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