フードリンクレポート
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取材・執筆 : 田中恵介 2018年11月6日
2018年11月30日、株式会社テイクファイブ(代表取締役社長 遠山和輝)は、玉川髙島屋 SC を運営する東神開発株式会社 (東京都世田谷区) が手がける、二子玉川柳小路の「南角」に、同社経営の焼肉店「まんぷく」を出店する。
「日本の焼肉」を世界へ。まんぷくが二子玉川柳小路へ出店。
二子玉川柳小路は、千年格子や石畳などから京都の町屋をイメージするコンセプトエリアであり、「まんぷく」が共感する日本の食文化を体感できる街づくりとなっている。店舗設計デザインには、小坂竜氏(株式会社乃村工藝社A.N.D.クリエイティブ ディレクター)を起用し、ファサードの木戸、照明、家具に至るまで、世界に伝える「まんぷくの日本らしさ」を表現し、落ち着いたしつらえの中でゆっくりと食事を楽める店づくりとなっている。
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