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フードリンクレポート

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2018年7月25日(水)18:57

居酒屋、食べ放題のパーティー感が女子高生にウケる。

今時の女子高生が居酒屋になぜ群がるのか

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2018年7月24日執筆

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 制服を着た女子高生が焼鳥居酒屋で誕生会をしたり、しゃぶしゃぶや串揚げ屋に行ったりするのが流行っている。もちろん、制服を着ていない女子高生もいるのだが、ファーストフードやファミレスならともかく、チョイスするお店の好みが中高年の男性っぽいというか、渋すぎる。普通、お酒を出すような店にまでいる。回転寿司がスイーツを置きだすと、それを目的に放課後に通い、気づけば寿司にはまる女子高生も増えているようだ。なぜ、女子高生はこのような店に集まるのか。リサーチしてみた。(5回シリーズ)

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食べ放題のパーティー感が女子高生に受けている。

 今回のフードリンクレポートでは、女子高生に受けている店として、焼鳥居酒屋「鳥放題」、回転寿司「スシロー」、しゃぶしゃぶ「しゃぶ葉」、串揚げ「串家物語」を紹介してきた。

 このうち「スシロー」を除く3チェーンは食べ放題の店、「鳥放題」を除く3チェーンは小さい子供をも含めたファミリーをターゲットとした店だ。どんなに高くても顧客単価3000円程度を超えることはない安価で、メニューの種類がサイドメニューを含めて極めて豊富なのは全店で共通している。

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