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フードリンクレポート

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2017年9月29日(金)15:45

青山のビル屋上でグランピング体験。オーガニックフレンチで癒されるオープンエアレストラン。

アウトドアブームに乗れ!グランピング・レストランが活況!!

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2017年9月27日執筆

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 従来のキャンプにはない贅沢で優雅なアウトドア・レジャーを提案するグランピングが、日本でも流行ってきている。それに伴って、宿泊しなくても手軽に大都市の都心部で、グランピング体験ができるレストランが続々とオープンして、好評を博している。今回は、グランピングに焦点を当てた、これまでになかった体験型レストランを紹介したい。(5回シリーズ)

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安全・安心な食材にこだわったグランピングメニューが人気になっている。近隣のみならず首都圏一円から顧客が集まってくるが、ランチは女性の支持が厚くリピーターも多い。

 グランピングを体験してみたいけれども、準備が面倒だ。どういった用具を揃えたらいいのかもわからない。もっと、手軽に東京の中心部でプチ体験できる施設はないのか。

 そういったグランピングに興味を持つアウトドア初心者、グランピングに行きたいけれども時間がない人のニーズにこたえるレストランが青山に誕生した。

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