従来のキャンプにはない贅沢で優雅なアウトドア・レジャーを提案するグランピングが、日本でも流行ってきている。それに伴って、宿泊しなくても手軽に大都市の都心部で、グランピング体験ができるレストランが続々とオープンして、好評を博している。今回は、グランピングに焦点を当てた、これまでになかった体験型レストランを紹介したい。（5回シリーズ）

安全・安心な食材にこだわったグランピングメニューが人気になっている。近隣のみならず首都圏一円から顧客が集まってくるが、ランチは女性の支持が厚くリピーターも多い。

　グランピングを体験してみたいけれども、準備が面倒だ。どういった用具を揃えたらいいのかもわからない。もっと、手軽に東京の中心部でプチ体験できる施設はないのか。

　そういったグランピングに興味を持つアウトドア初心者、グランピングに行きたいけれども時間がない人のニーズにこたえるレストランが青山に誕生した。