フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 長浜淳之介 2017年9月20日
都会の夏の新しい遊びとして、特に20代～30代の女性を中心に盛り上がったのが、ナイトプールとレストランやバー、ビアガーデンをセットで楽しむ飲食体験だ。ホテルなどのプールではプレミアムなリゾート感を味わえるうえに、日が沈んでからだと日焼けせずに済むのが人気の要因。顧客たちはスマホで雰囲気のある写真を撮ってSNSに投稿。コミュニケーション活性をはかるイベントとして、注目を集めている。ナイトプールとプールサイドのレストランの提案をまとめてみた。（5回シリーズ）
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