フードリンクレポート
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取材・執筆 : 長浜淳之介 2017年8月28日執筆
都会の夏の新しい遊びとして、特に20代~30代の女性を中心に盛り上がったのが、ナイトプールとレストランやバー、ビアガーデンをセットで楽しむ飲食体験だ。ホテルなどのプールではプレミアムなリゾート感を味わえるうえに、日が沈んでからだと日焼けせずに済むのが人気の要因。顧客たちはスマホで雰囲気のある写真を撮ってSNSに投稿。コミュニケーション活性をはかるイベントとして注目を集めている。ナイトプールとプールサイドのレストランの提案をまとめてみた。(5回シリーズ)
「京王プラザホテル」の1日プール利用「マーメイドの誘惑」プランで提供される、人気のスイーツブッフェ。アンデルセンの童話「人魚姫」の世界が表現されている。
プールサイドで飲食ができないホテルでは、プールとレストランをワンセットで楽しむプランを打ち出す傾向が出てきた。
西新宿の「京王プラザホテル」では、今夏「都会の屋上プールで気軽にリゾート気分♪ 真夏に恋するプリンセスマーメイド」をテーマに、「スカイプール」とホテルのレストラン&バーを両方使って、プチリゾートへと誘う提案を行っている。アンデルセンの童話「人魚姫」の気分で味わう夢心地のホテルグルメとのことで、SNS投稿を前提とした、ストーリー性のある女性向けの企画となっている。
全日のプール利用と3時以降のプール利用で2種類ずつ計4種類の「マーメイド」プランが販売されているが、いずれもプールだけを利用するよりもお得な値段設定になっている。この「マーメイド」プラン効果、特に3時以降のプール利用が人気で「京王プラザホテル」のプールは今年も堅調とのことだ。
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