ランダムトーク
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取材・執筆 ： 安田正明 2017年8月12日執筆
ガーデングループが「東京トンテキ」に次いで、スパイスワークスから話題の「肉寿司」を買収しました。スパイスワークスは今後も関わり共に100店舗を目指す。自力か他力か、悩むところですね。友好的、発展的な買収が続いています。ランダムトークです。
ハイボールは「とりあえず」に落ちるか、銘柄指名に踏みとどまるか。
バー「エスト」（東京・湯島）ではウイスキーを樽で貯蔵し価値を高めている。
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