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取材・執筆 : 酒井慎平 2017年6月7日
左から、鈴木伸典.氏(株式会社ゼットン 代表取締役)、貞廣一鑑氏(株式会社商業藝術 代表取締役社長)、松村厚久氏(株式会社ダイヤモンドダイニング 代表取締役社長)、稲本健一氏(株式会社ダイヤモンドダイニング 取締役 海外統括)。
ダイヤモンドダイニング×ゼットン×商業藝術 3社共同記者会見が、6月5日(火)、銀座「THE BAGUS PLACE」にて行われた。ダイヤモンドダイニンググループは、平成29年6月1日付で、株式会社ゼットンと株式会社商業藝術を連結子会社化し注目を集めるなか何を述べるのか。今回のM&Aによって、ゼットン稲本健一氏と商業藝術貞廣一鑑氏という、外食業界でもクリエイター経営者で知られる両氏をブレーンに取り込み、今後グループ全体の経営戦略にどのような変化が起きるのか。記者会見の3氏の様子から考察していきたい。
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