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フードリンクレポート

2015年9月17日(木)19:15 スナップショット

迫力の20タップが並ぶクラフトビア専門店、「CRAFT BEER KITCHEN 自由が丘店」9/17(木)オープン。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2015年9月17日

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 「餃子酒場 ROCCOMAN(ロッコマン)」や「ビストロ グレーヌマルシェ」など、飲食店を12店舖展開しているファンクリックス株式会社(所在地:東京都目黒区、代表取締役:木月 浩平氏)は、2015年9月17日(木)にクラフトビール業態2店舗目となる「CRAFT BEER KITCHEN 自由が丘店」をオープンさせた。

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「CRAFT BEER KITCHEN 自由が丘店」9月17日(木)オープン。

 同店の店内は、レンガやタイルを基調としたブルックリンを思わせる洗練されたデザインで、天井にはシーリングファンや大き目のペンダントライトを配置し、居心地のいい大人の社交場を提供する。

 2名様から4名様のテーブル席と、奥にはゆったりとお食事できるソファー席も完備しており、カップルや友人同士で語らうのも、友人ファミリーと一緒にワイワイ過ごすにも適している。また、入口には自由が丘最多の20個のビアタップが並びスタッフが注ぐ様子も覗くことができる。

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Dinner Time(ディナータイム)

 「フレッシュ野菜のバーニャカウダー」にはオーガニック野菜や契約農家の野菜をふんだんに使い野菜本来の甘みや瑞々しさを感じられる一品。瓶詰された「野菜と玉子のフルーツフレーバーピクルス」は、カラフルで見た目も楽しむことができる。海外セレブなどにも美容と健康で注目されている話題の「スーパーフードひよこ豆のフムス」なども用意している。もちろんビールに合うフライのメニューも用意し、なかでも看板メニューの「CBKチキン」はよりバージョンアップし提供している。

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Lunch Time(ランチタイム)

 どれも野菜中心のへルシーランチになっており、サンドイッチセットやパスタセットなどお客様の気分で選ぶことができる。また、ランチタイムからビールやスパークリングワインなどをカジュアルに楽しむ方の為に、タパスを用意するなど、様々なシチュエーションで楽しめるメニュー構成となっている。

Drink (ドリンク)
クラフトビールは今一番人気があるといわれるIPA(インディア・ペールエール)などビール好きのコアファンが納得できる品から、フルーツビールなどの華やかで口当たりが軽く、新たにクラフトビールの世界を楽しみたいという方にも適した、幅広いラインナップを揃えている。ワインはオーガニックワインを多数用意、食事と合わせて楽しむことができそうだ。

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■店舗概要
「CRAFT BEER KITCHEN(クラフトビアキッチン)自由が丘店」
住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-6 B1(Luz自由が丘内)
電車の場合東急東横線・東急大井町線自由が丘駅正面口から、徒歩3分
予約方法:050-5785-2367よりご予約ください
席数:55席 75㎡
客単価:昼1300円 夜4500円
営業時間:11:00~24:00 <年中無休>





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