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　第二次安倍晋三内閣の経済政策「アベノミクス」の効果によって、日本経済が好調に推移した2013年。外食も景気浮揚を背景に全般に好調で、年末の忘年会も久々に活況を呈している。しかし、一流ホテルや百貨店を巻き込んだメニュー偽装事件のような、業界の信頼を揺るがす問題も起こった。商業施設では「グランフロント大阪」オープンと、その中でも「近大マグロ」の長蛇の行列が目を引いた。また、原宿を中心にパンケーキが大いに盛り上がり空前のブームとなった。（5回シリーズ）

12月12日に投入された「ジョナサン」の冬メニュー、「フォアグラ&フィレステーキ トリュフソース」（1564円）。2つの珍味を使った2013年を象徴する「プチ贅沢」メニューだ。