～今日は何の日？～【2010年12月13日】ロリータも取り込む衣食融合、代官山・中目黒のカフェ群。

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2013年12月13日（金）13:41

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～今日は何の日？～【2010年12月13日】ロリータも取り込む衣食融合、代官山・中目黒のカフェ群。

〜第2次カフェブームを牽引する「森ガール」的食スタイル〜（６−４）

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取材・執筆：長浜淳之介 2010年12月13日掲載

キーワード：カフェ　中目黒　森ガール

　　外食業界の"今日"を振り返る新コーナー。フードリンクニュースのバックナンバーから数年前の今日を切り取って、飛躍する外食業界の歴史を振り返っていく。今回は【2010年12月13日の今日】を振り返る。

　ここ2、3年ほどでカフェが復活している。そしてこの第2次カフェブームともいうべき現象を牽引しているのが、「森ガール」と呼ばれる文系女子だ。「森ガール」とは「森にいそうな格好をしている女子」というような意味で、ナチュラルで女の子らしい服装・髪型を好み、雑貨やカフェ巡りが大好きだ。そして、第2次カフェブームの作り手は2000年前後のカフェブームを顧客として体験し、カフェファンの目線で改善に努めている。「森ガール」の聖地とされる、高円寺、西荻窪、下北沢、代官山・中目黒を訪ねるとともに、このトレンドをとらえつつチェーン化を進める外食企業も取材した。６回シリーズ。レポートは長浜淳之介。