外食業界の"今日"を振り返る新コーナー。フードリンクニュースのバックナンバーから数年前の今日を切り取って、飛躍する外食業界の歴史を振り返っていく。今回は【2009年12月2日の今日】を振り返る。

　ダイヤモンドダイニンググループで居抜き物件専門に出店するゴールデンマジックの今年最終出店。新横浜のラーメン博物館近く、路面の居酒屋跡９０坪を改装。契約締結から約２週間で、６業態１８０席の複合店舗に仕上げた。店名は「新横居酒屋アリーナ」。既存の「三丁目の勇太」「九州熱中屋」「シャモロック酒場」に加え、新たに活イカと浜焼き「活金水産」、ピザと飲み放題ワイン「竹内」、立ち呑み「控え室」の３業態を作った。目標月商は２千万円。他地区にも「居酒屋アリーナ」の名称で出店を検討している。ゴールデンマジックは５月設立から１２店となった。

外観。