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フードリンクレポート

2013年11月24日(日)21:33 トレンド

「白木屋」、シンガポールに出店。「塚田農場」に次ぎ健康・美容がコンセプト。

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取材・執筆 : 安田正明 2013年11月19日執筆

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 モンテローザの「白木屋」が11月10日、シンガポールのカッページテラスにオープンした。同施設は日本人客が多いことで知られる。テント型のオープンエアスペースを備え、日本から「山頭火」「瓦カフェ」も出店している。「白木屋」は日本の店舗とは異なり、ヘルシーな日本料理をコンセプトにシンガポール人女性客を狙う。

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「白木屋」シンガポール店はジャパニーズ・ヘルシー・ダイニング。

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