京都の旬菜や鉄板料理を提供する「丹波亭」、東京・四ツ谷に11/7（木）オープン。

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2013年11月07日（木）11:36 スナップショット

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取材・執筆：酒井慎平（高橋苑子） 2013年11月7日執筆

　京都の旬の食材を用いた料理や鉄板焼きなどを提供する居酒屋「丹波亭」が、11月7日（木）に東京・四ツ谷にオープンする。「丹波亭西新宿店」のライセンス店となる。京都の九条ネギのみをふんだんに使った「ネギ焼き」や、大阪の王道を行く定番の「お好み焼き」、「べた焼き」、「ねり込み」などを取り揃える。

■丹波亭四ツ谷店

東京都新宿区三栄町小椋ビル 1F

TEL：03-6380-1354

四ツ谷の街でひっそり佇む、京都の上品さが感じられる鉄板焼き店。

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