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フードリンクレポート

2013年9月26日(木)15:47 トレンド

プライムリブ専門店「Lawry`s The Prime Rib(ロウリーズ・ザ・プライムリブ)」、米産牛肉輸入緩和で骨付きアメリカン・ビーフ販売再開。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2013年9月26日執筆

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 2013年10月1日(火)より、プライムリブ専門店「Lawry`s The Prime Rib(ロウリーズ・ザ・プライムリブ)では、本国アメリカでも使用されている、骨付きアメリカン・ビーフの提供を再開する。2013年2月の輸入緩和により、輸入できるアメリカン・ビーフの月齢が20ヵ月以内から30か月未満へ変更され、元来提供していた骨付きアメリカン・ビーフの提供を再開できるようになった。

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株式会社ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元巳智雄氏。

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