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フードリンクレポート

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2013年6月14日(金)17:10

ビアフェスト・アジア、シンガポールにて開幕。400種以上のビールが集結。

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取材・執筆 : 安田正明 2013年6月13日取材

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 6月13日~16日の4日間、世界中のビールメーカーが集まって「ビアフェスト・アジアBEERFEST ASIA 2013」が開催されている。第5回目。トレードを集めた商談会とビール専門家によるコンテストの後、一般人も参加し醸造家との対話、ライブ演奏を楽しめる。初日の13日に訪れた。

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スタウト部門で3位となった常陸野ネスト「エスプレッソ・スタウト」を持つ木内洋一氏。

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