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取材・執筆 : 安田正明 2013年5月24日取材
東京・青山にイタリア・ナポリ料理店「ジーノ・バイ・ナポリマニアGino by NAPOLIMANIA」が5月25日(土)にオープンする。ナポリの家庭料理の惣菜をつまみにワインをスタンディングで飲ませる。生粋のナポリ人であるジーノ(ルイジ・デ・クレメンテ氏)と料理人マリオが2011年に始めたレストラン「ナポリマニアNAPOLIMANIA」(東京都渋谷区渋谷2-7-13)の2号店。レセプションに訪ねた。

■「Gino by NAPOLIMANIA」
東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル
電話:03-3409-3303

ジーノ。2001年に来日。都内有名イタリアンで働き、マリオと出会って出店。
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