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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年3月29日執筆
3月29日(金)、東京有数のターミナル駅であるJR新宿駅東南口において、通行人の方にレタス1個をプレゼントする「レタスまるごとサンプリング」が行われた。実施したのは、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる。同社が、4月1日(月)から一玉でレタス1個分の食物繊維が摂取可能な「はなまる食物繊維麺(特許出願中)」への全面切り替えを行うのに伴い、実施した街頭イベントだ。3時間弱で、870(はなまる)個の国産レタスは全て街行く方に手渡された。
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