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　株式会社ユナイテッド＆コレクティブは、南青山・骨董通り沿いに12月21日（金）にハンバーガー業態「the 3rd Burger（ザ・サードバーガー）」をオープンした。同社は、てけてけ業態を中心に33店舗を展開しているが、ハンバーガー業態は今回で初となる。同店の特筆すべきは、店内で発酵し焼き上げたバンズと冷凍しない肉感たっぷりのパティを使用したハンバーガーが注目される。野菜を豊富に使用し肉感とヘルシーさを味わえる、30～40代をコアターゲットとしている。来年中には、FC含め10店舗の展開を目指す。