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　フードリンクが主催する「R」シリーズセミナー、第3回「R関東」が11月27日（火）に行われた。「R」シリーズセミナーは、多数の外食ベンチャーのなかで、各地のナビゲーターとフードリンクが"抜きんでる"と読んだ【ライジング・ベンチャー】を紹介するもの。東京「R関東」、名古屋「R東海」、大阪「R関西」の3カ所で3ヵ月に1度開催している。第3回を迎えた「R関東」は、株式会社ダイヤモンドダイニングの松村厚久社長をナビゲーターで迎え、2名のライジング・ベンチャーとフードリンク安田の4名でパネルディスカッションを行った。今回のライジング・ベンチャーは、外食文化研究所 代表取締役 水口憲治氏と、株式会社ゴリップ 代表取締役 勝山昭氏を迎え、今、勢いに乗っている若手外食ベンチャーのプレゼンに耳を傾けた。