スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

外食ニュース

外食ニュース

2014年10月28日(火)10:50

S1サーバーグランプリ中国地区優勝は、高田屋の山口さん(岡山)。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 瀬良剛(NPO法人繁盛店への道 中国地区本部長) 2014年10月28日執筆

キーワード :

S1chugoku.gif

第10回S1サーバーグランプリ中国地区大会が10月22日に開催され、最優秀者は山口博信様(北前そば 高田屋)に決まった。会場となったゲバントホールでは180名が観覧した。中国地区エントリー59名の中から2次審査へ19名が進出し、激戦を勝ち上がった7名のファイナリストが今大会で個性豊かにハイレベルな接客力を披露した。初エントリーで優勝した山口さんは、会話の歯切れも良く自由な接客が個性を引出し「また逢いたい度」を向上させた。S1慣れしている常連ファイナリストには「個性的接客力」で一風を巻き起こした。

<中国地区大会ファイナリスト>
羽生恭さん (ピッツェリアカナダカン 大州店)
大宮真樹さん (UCCカフェメルカード 倉敷天満屋店)
漆原純さん  (自然酒庵 虎之介)
稲田武治さん (ジーラ てまひまや)
丹下昌治さん (とり楽 宇品店) 
山口博信さん (北前そば高田屋 岡山駅前店) ★優勝
岩本高志さん (ちどりだいにんぐ 光店)

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top