薬学の専門家である「薬剤師」と食の力で健康に導く専門家「国際中医薬膳管理師」。この二つの資格を持った専門家が監修する薬膳レストラン「オーガニック野菜×バルkitchen kampo's」が東京・新橋にある。運営するのは株式会社Human relations（東京都中央区。代表取締役　大谷大介氏）。銀座を中心に自然派野菜とワインを提供するイタリア＆スペインレストランを展開している会社だ。「kampo's」では、旬のオーガニックな食材を使い、漢方の理論に基づく体質や体調別に、身体によい食べ物を提供。健康志向の高い女性や、日常の疲れが気になるサラリーマンの身体と心を日々癒している。